在CES 2024看到了機器人可以制作冰淇淋、雞尾酒、拉面和啤酒。以下是我（作者，以下簡稱我）所嘗試的以及我喜歡的。

機器人時代來了嗎？似乎它們在拉斯維加斯的消費電子展（CES）上發揮了顯著的作用 —— 有照顧寵物的機器人，幫助老年人的機器人等等。但我最感興趣的是可以為大眾制作食物、糖果、啤酒和雞尾酒的機器人。

近年來，人工智能烤箱、智能烤架和智能雞尾酒機已滲透到消費科技博覽會中。2024年的大會也不例外，在不斷擁擠的智能廚房小工具和烹飪機器人陣容中又增加了一系列。但他們打造的食物味道如何呢？

以下是我在CES 2024所嘗試的產品。

9. Yo-Kai, prime beef pho

Yo Kai是一家自主烹飪設備，在一個自動售貨機大小的單元內，從頭開始制作熱門的泛亞食品訂單。Yo-Kai機器能夠在90秒內烹飪并分配一碗碗由新鮮食材制成的熱拉面、河粉和烏冬面。這家日本食品技術公司也設計了一款較小的臺面版本，不過目前它還沒有完全準備好向消費者銷售。

8. iGulu, IPA

iGulu是一款時尚、智能的家用釀酒器，簡化了啤酒釀造過程。只需在沖泡艙里裝滿水，當系統提示你時，再加入四到五種配料。大約兩周后，你會從一個自冷的啤酒桶里得到40升新鮮釀造的啤酒。

7. Sweet Robo, soft serve ice cream

這是名單上的兩個冰淇淋機器人之一。這種巨大的冰淇淋機器人是為電影院、游樂園和商場制造的。這臺機器在不到2分鐘的時間里就可以制作出新鮮香草、巧克力或開心果味道的冰淇淋。它甚至可以讓你選擇配料，如草莓醬或撒糖霜。

6. Yo-Kai, chocolate boba tea

實話說我不太喜歡珍珠奶茶，所以這款產品的品嘗應該更加謹慎。奶茶里的珍珠有嚼勁，美味可口。我的一些同事非常喜歡珍珠，他們告訴我這個產品很棒。

5. TechMagic, chicken stir-fry

這種旨在幫助餐館簡化廚房的工業油炸流程的產品在消費電子展的食品技術部分引起了很多關注。雞肉很嫩，蔬菜烹飪得當，紅燒醬細膩可口。總而言之，這是一道非常扎實的炒菜，幾分鐘內就能自主完成。

4. ColdSnap ice cream, multiple flavors

ColdSnap仍在努力完成工程的最后階段，今年將向餐廳合作伙伴推出，預計2025年將向零售店推出。我嘗試過的兩款機器人冰淇淋機中，ColdSnap是明顯的贏家，它能在兩分鐘內制作出美味的冰淇淋。我品嘗了ColdSnap的速溶香草、巧克力和咖啡味道。所有的味道都像是用鮮奶油和不含廉價甜味劑的天然香料制成的。就連ColdSnap用燕麥奶制作的純素食巧克力冰淇淋也大受歡迎。

3. Barsys, madras cocktail

Barsys是最初的機器人雞尾酒制造商Bartesian推出的的一個更精致的版本。Bartesian將預制雞尾酒莢與酒混合，Barsys則從頭開始制作。這里有六個1升的儲液器，可以放果汁、烈性酒和其他配料。

一個集成的應用程序可以讓你知道機器里的東西都可以調制哪些雞尾酒，然后按下按鈕就可以調制完成。飲料被分配到下面的一個特殊塑料杯中，該杯配有內置的攪拌器，在你上菜或加冰之前，攪拌器會自動將雞尾酒混合。

2. iGulu, Bavarian wheat beer

iGulu的巴伐利亞小麥啤酒比大部分的IPA要好得多。正如你所看到的，它有很綿密的泡沫，很好的碳酸化作用和大量的經典小麥啤酒的味道，如柑橘和丁香。

1. Yo-Kai, pork tonkotsu ramen

雖然Yo-Kai的牛肉河粉沒有給人留下深刻印象，但90秒制作完成的豬肉湯拉面是我在所有CES上嘗試過的最好的機器人菜。豬肉入口即化，搭配味噌肉湯是最好的鮮味炸彈。我很樂意機器人每天為我制作這道美食。