1、中斷方式是在數據緩沖寄存區滿后，發中斷請求，CPU進行中斷處理。

2、DMA方式則是以數據塊為單位傳輸的，在所要求傳送的數據塊全部傳送結束時要求CPU進行中斷處理，這樣大大減少CPU進行中斷處理的次數。 DMA方式不需CPU干預傳送操作 ，不占用CPU任何資源， 整個數據傳輸操作在一個稱為"DMA控制器"的控制下進行的。CPU除了在數據傳輸開始和結束時做一點處理外，在傳輸過程中CPU可以進行其他的工作。這樣，在大部分時間里，CPU和輸入輸出都處于并行操作。因此，使整個計算機系統的效率大大提高。 中斷方式是程序切換，每次操作需要保護和恢復現場，中斷次數多，CPU需要花較多的時間處理中斷，中斷次數多也會導致數據丟失。 但是DMA是必須利用中斷的，否則CPU無法得到數據已經傳輸結束,當數據傳輸開始結束的時候,需要給CPU一個中斷信號，CPU進行處理.這個就大大的節約了CPU的資源。

3、中斷方式的數據傳送方向是由設備到CPU再到內存，或者相反。

DMA方式的數據傳送則是將所傳輸的數據由設備直接送入內存，或是由內存直接送到設備。

代碼實現 ：

uint8_t SendBuff[SENDBUFF_SIZE];
uint8_t ReceiveBuff[RXBUFF_SIZE];
/**
  * @brief  USART1 TX DMA 配置，內存到內存
  * @param  無
  * @retval 無
  */
void DMA_Mem2Mem_Config(void)
{
        DMA_InitTypeDef DMA_InitStructure;
    
        /*開啟DMA時鐘*/
        RCC_AHBPeriphClockCmd(RCC_AHBPeriph_DMA1, ENABLE);    

        /*設置DMA源地址*/
        DMA_InitStructure.DMA_MemoryBaseAddr = (uint32_t)SendBuff;

        /*設置DMA目的地址*/
        DMA_InitStructure.DMA_PeripheralBaseAddr =  (uint32_t)ReceiveBuff;       

        /*方向：從內存SendBuff到內存ReceiveBuff*/        
        DMA_InitStructure.DMA_DIR = DMA_DIR_PeripheralDST;    

        /*傳輸大小DMA_BufferSize=SENDBUFF_SIZE*/    
        DMA_InitStructure.DMA_BufferSize = SENDBUFF_SIZE;

        /*ReceiveBuff地址自增*/      
        DMA_InitStructure.DMA_PeripheralInc = DMA_PeripheralInc_Enable; 

        /*SENDBUFF_SIZE地址自增*/
        DMA_InitStructure.DMA_MemoryInc = DMA_MemoryInc_Enable;    

        /*ReceiveBuff數據單位*/    
        DMA_InitStructure.DMA_PeripheralDataSize = DMA_PeripheralDataSize_Byte;

        /*SENDBUFF_SIZE數據單位*/
        DMA_InitStructure.DMA_MemoryDataSize = DMA_MemoryDataSize_Byte;     

        /*DMA模式：正常模式*/
        DMA_InitStructure.DMA_Mode = DMA_Mode_Normal ;

        /*優先級：中*/    
        DMA_InitStructure.DMA_Priority = DMA_Priority_Medium;  

        /*使能內存到內存的傳輸    */
        DMA_InitStructure.DMA_M2M = DMA_M2M_Enable;

        /*配置DMA1的4通道*/           
        DMA_Init(DMA1_Channel4, &DMA_InitStructure);        
        
        /*失能DMA1的4通道，一旦使能就開始傳輸*/
        DMA_Cmd (DMA1_Channel4,DISABLE); 
}

DMA 中斷配置：

/**
  * @brief  DMA 中斷配置
  * @param  無
  * @retval 無
  */
void DMA_NVIC_Configuration(void)
{                                                                      
    NVIC_InitTypeDef NVIC_InitStructure;            
    
    /* 配置中斷源 */
    NVIC_InitStructure.NVIC_IRQChannel = DMA1_Channel4_IRQn;
    NVIC_InitStructure.NVIC_IRQChannelPreemptionPriority = 1;
    NVIC_InitStructure.NVIC_IRQChannelSubPriority = 1;
    NVIC_InitStructure.NVIC_IRQChannelCmd = ENABLE;
    NVIC_Init(&NVIC_InitStructure);    

    /* 配置DMA發送完成后產生中斷 */            
    DMA_ITConfig(DMA1_Channel4,DMA_IT_TC,ENABLE);
}

啟動傳輸：

DMA_Cmd (DMA1_Channel4,ENABLE);