中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心HACCP認(rèn)證工作質(zhì)量手冊(cè)是我中心各項(xiàng)與HACCP認(rèn)證有關(guān)活動(dòng)的運(yùn)行準(zhǔn)則，符合CNAB-AC11:2002 及其附件3、CNAB-AC12:2002等要求，并經(jīng)管理委員會(huì)審定通過(guò)，現(xiàn)予以發(fā)布，CQC總部和CQC各首席代表均應(yīng)貫徹執(zhí)行本質(zhì)量手冊(cè)規(guī)定的要求。

I.
批準(zhǔn)頁(yè)
1
II.
目錄
2
III.
文件和資料修改記錄
3
IV.
質(zhì)量手冊(cè)管理
4
V.
前言
5
VI.
定義和術(shù)語(yǔ)
6
VII.
目的和適用范圍
7
1.
質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)
8
2.
管理職責(zé)
9-16
3.
聯(lián)合審核與分包
17
4.
內(nèi)部質(zhì)量審核與管理評(píng)審
18
5.
文件和資料控制
19
6.
質(zhì)量記錄
20
7.
保密
21
8.
人員管理
22
9.
申訴、投訴與爭(zhēng)議
23
10.
受理申請(qǐng)與合同評(píng)審
24
11.
審核、監(jiān)督、復(fù)審、轉(zhuǎn)換認(rèn)證
25-26
12.
認(rèn)證決定、批準(zhǔn)、保持、擴(kuò)大、縮小、暫停以及撤銷(xiāo)認(rèn)證
證書(shū)和標(biāo)志使用
首席代表的管理
不符合項(xiàng)及糾正措施控制
市場(chǎng)與信息管理
程序文件目錄
手冊(cè)附件1
CQC管理委員會(huì)章程
手冊(cè)附件2
CQC組織機(jī)構(gòu)圖
手冊(cè)附件3
CQC工作流程圖
手冊(cè)附件4
CQC HACCP認(rèn)證技術(shù)分委員會(huì)章程
手冊(cè)附件5
CQC認(rèn)證專(zhuān)業(yè)范圍
手冊(cè)附件6
手冊(cè)附件7
CQC高級(jí)管理人員名單
認(rèn)證適用的法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)