昕諾飛今日宣布，旗下飛利浦Greenpower LED生產(chǎn)模組助力日本食品供應(yīng)商Prime Delica，周年種植高品質(zhì)生菜、菠菜和香菜，為7－Eleven顧客提供維生素及營(yíng)養(yǎng)含量較高的產(chǎn)品。

品質(zhì)需求

Prime Delica是7－Eleven的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。為滿足顧客對(duì)新鮮、健康、無農(nóng)藥食品日益增長(zhǎng)的需求，Prime Delica在日本神奈川縣相模原市新建了大型植物工廠。

“受氣候變化對(duì)作物生長(zhǎng)的影響，大田種植很難穩(wěn)定供應(yīng)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品。”7－Eleven社長(zhǎng) Kazuki Furuya先生說道，“我們相信相模原植物工廠對(duì)于幫助我們顧客獲得安全、健康的食品具有重要意義。”

經(jīng)研究論證

“我們致力于生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)品，并穩(wěn)定供貨。”Prime Delica社長(zhǎng) Masayoshi Saito先生表示，“LED可以調(diào)節(jié)燈光的顏色、補(bǔ)光時(shí)間和位置，使控制栽培過程成為可能。經(jīng)過與玉川大學(xué)、CCS和昕諾飛植物專家多年合作研究，飛利浦Greenpower LED生產(chǎn)模組帶有特定的生長(zhǎng)配方，應(yīng)用適合的補(bǔ)光策略可以完全調(diào)控作物的生長(zhǎng)。”

高價(jià)值作物

針對(duì)每種作物不同的生長(zhǎng)階段，Prime Delica應(yīng)用特定的光配方。如通過采收前處理提高維生素C含量，以滿足功能性飲食需求。植物工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品除了優(yōu)異的品質(zhì)外，其攜帶的細(xì)菌數(shù)量也要低得多，種植不使用殺蟲劑也是7－Eleven產(chǎn)品很大的顧客賣點(diǎn)。

“我們的作物生長(zhǎng)在封閉環(huán)境中，種植過程中不需要使用任何殺蟲劑，這也意味著沒有空氣污染。”Saito先生解釋說，“另外，產(chǎn)品可以在采收后48小時(shí)內(nèi)送到7－Eleven，非常新鮮，富含維生素。雖然作物的種植成本高于大田種植，但由于在物流、質(zhì)檢和清洗環(huán)節(jié)損耗率大幅減少，從而極大降低了加工處理成本。如果我們把這些節(jié)省的成本與植物工廠種植成本綜合考慮，這將成為一個(gè)降低總成本的栽培方式。”

自動(dòng)化程度提高

Prime Delica實(shí)現(xiàn)了從播種到采收全過程自動(dòng)化，最大限度地減少了人工操作時(shí)間，提高了作物的衛(wèi)生水平。機(jī)器人執(zhí)行物流操作。從播種到采收，生菜全周期栽培（frillice，red leaf 和bimittuce生菜品種）僅需39天左右，而大田種植則需要70天。設(shè)施內(nèi)產(chǎn)量甚至可以達(dá)到每天3,200公斤。

全新相模原工廠于2019年1月正式運(yùn)營(yíng)，公司希望在2019、2020年進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模。Prime Delica正在考慮將來在類似的植物工廠設(shè)施內(nèi)種植草莓等其他作物。