PFAS 是 20 世紀(jì) 40 年代以來(lái)普遍使用的一系列人造化學(xué)品。它們被稱(chēng)為“永久化學(xué)品”是有原因的：細(xì)菌吃不了它們，火燒不了它們，水也稀釋不了它們。而且，如果這些有毒化學(xué)物質(zhì)被掩埋，它們會(huì)滲入周?chē)耐寥溃蔀槔_未來(lái)幾代人的持久問(wèn)題。

PFAS被發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)于食品包裝材料（食品接觸用紙和紙板）、消費(fèi)品如防污、防水織物和地毯、皮革和服裝、不粘廚具（如特氟隆）、拋光劑、蠟、油漆、清潔產(chǎn)品和防火泡沫中。

某些PFAS，例如全氟辛酸(PFOA)和全氟辛基磺酸(PFOS)，可非常持久地留存在人體中，并對(duì)人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。動(dòng)物研究表明，全氟辛酸(PFOA)和全氟辛基磺酸(PFOS)可影響生殖和發(fā)育、肝臟和腎臟、以及免疫系統(tǒng)。這兩種化學(xué)物質(zhì)均引發(fā)了腫瘤。

PFAS檢測(cè)方法

目前PFAS的檢測(cè)方法主要有如下幾種：

a.燃燒爐-離子色譜法（CIC）

將樣品在燃燒爐中加熱，目標(biāo)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為氟離子，用離子色譜儀檢測(cè)溶液中的總氟或可萃取有機(jī)氟含量。

b.粒子誘導(dǎo)γ射線(xiàn)發(fā)射法（PIGE）

用γ能譜儀檢測(cè)樣品中被粒子束轟擊后19F的衰變，獲得樣品中總氟的含量。

c.中子活化分析法（INAA）

用γ能譜儀檢測(cè)樣品中通過(guò)中子活化產(chǎn)生的20F的衰變，獲得樣品中總氟的含量。

d.液相-串聯(lián)質(zhì)譜法（LC-MS/MS）

樣品進(jìn)行處理后，用液相色譜儀對(duì)其中的物質(zhì)進(jìn)行分離，用串聯(lián)質(zhì)譜進(jìn)行定性定量分析。

審核編輯黃宇