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DRUGS使用AI和機器學習來識別有助于抵抗疾病的食物中的分子

倩倩 ? 來源:新經網 ? 2020-09-14 09:52 ? 次閱讀

并非每天都有電信業的人參與發行食譜,而AI啟發的食譜很少見。

但這正是沃達豐與倫敦帝國理工學院的研究人員和切澤夫·約瑟夫·約瑟夫(Jozef Youssef)合作完成的。 超級食品。

該項目涉及根據帝國學院的DRUGS項目的發現,使用被認為具有“抗疾病特性”的成分設計配方。DRUGS使用AI和機器學習來識別有助于抵抗疾病的食物中的分子,例如胡蘿卜,芹菜,橙子,葡萄,香菜,白菜,姜黃和蒔蘿。

倫敦帝國學院首席計算科學家Kirill Veselkov博士在演講中說 新聞稿:“我們看到諸如癌癥,神經系統疾病和心臟病等慢性病正在持續增長。關鍵因素是不良飲食。研究表明,不健康的飲食是造成全球五分之一死亡的原因,據估計,良好的飲食和生活方式選擇可以預防幾乎所有癌癥的一半。”

該研究利用了沃達豐的 夢實驗室應用程序,它利用手機的處理能力來加速科學研究。在為手機充電時,該應用程序會聚合安裝了該應用程序的手機的處理能力,以創建云超級計算機。

沃達豐基金會受托人兼英國沃達豐總法律顧問兼對外事務總監海倫·蘭普雷爾(Helen Lamprell)表示:“人工智能等技術有潛力創建更智能的醫療保健系統并改善患者的治療效果。我們為DreamLab在Imperial的研究項目以及這套食譜的開發中發揮如此重要的作用感到非常自豪。”

盡管AI和食品似乎并不是最自然的陪伴對象,但仍有許多公司希望將AI應用于食品這一主題。 植物干擾機例如,通過從風味組合中學習以創建新食譜,使用AI從您立即可用的原料中創建食譜。

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