現在全球經濟不明朗，企業傳統的商業模式遇到新的挑戰。為了保持業務連續性，企業必須重新審視現有的運作模式。越來越多的企業把目光投向自動化和自助設備，以提升效率和減少人員接觸。

近日，優傲機器人（Universal Robots，以下簡稱為UR）與北京如影智能科技有限公司（Know，以下簡稱為如影智能）簽署戰略合作協議，進軍智能餐飲并推出首款合作產品 —— 如影咖啡機器人，打造自動化精品咖啡館。每套如影咖啡機器人采用了兩臺UR3協作機器人，負責“沖調”咖啡和拉花，實現無人值守。用戶通過自助便捷點單，享用媲美咖啡冠軍制作的精品咖啡。

如影咖啡機器人只要滿足一定的水電和網絡要求，就能快速的開設精品咖啡館。如影咖啡機器人占地面積僅為2平方米，90秒即可制作一杯拉花精品咖啡，8小時可制作320杯咖啡（測量數據來自實驗室環境），咖啡的顏值和口味都得到專業咖啡師的高分好評。如影咖啡機器人按照標準化流程制作咖啡，同時保證了品質、便利、衛生，可以更好地把控食品安全。

目前，UR協作機器人在中國市場更多應用于制造業，此次的戰略合作對于UR而言是在中國消費級市場的進一步創新。現在正是餐飲行業積極轉型的時期，尋求自動化解決方案以提升效益、工作效率和坪效。采用無人化解決方案，部署智能餐飲，還可以解決一些衛生安全的隱患，減少人員接觸，實現邊際收益遞增效應。

智能機器人消費品化是一個復雜的跨學科工程，應用集成商和機械臂本體廠商之間需要緊密配合。如影智能機器人團隊的核心骨干擁有平均超過10年的智能硬件和機器人研發經驗，在工程、算法、硬件、產品、質量和供應鏈等領域都積累了豐富的知識，可以快速落地各類基于機器人的智能解決方案。如影智能團隊正是通過深度的客戶體驗探索，更好地了解國內消費者需求，結合UR的協作手臂技術集成，推出了這樣一款自動化咖啡機器人。

如影智能機器人事業部總經理卜弋天表示：“‘讓機械臂進入千家萬戶’是如影智能機器人團隊的夢想，期待這一天盡快到來。我們研發如影咖啡機器人的初衷為了把精品咖啡館開到用戶身邊，隨時隨地給用戶提供精品咖啡。如影咖啡機器人憑借自研的機器人學習系統，把咖啡制作大師的手藝和動作細節復刻到兩條機械臂上，讓機器人和咖啡藝術相結合，給用戶帶來滿滿的幸福感。”

如影咖啡機器人落地的第一個場景是地產行業，目前已經部署在實地地產集團全國多個城市的售樓處和展示中心，包括湖南株洲、重慶珞璜、廣東清遠和重慶長壽等地，提升了商業地產場景的科技感和便利性。據悉在如影咖啡機器人問世后，目前至少有幾十套如影咖啡機器人的訂單在排隊生產中。

卜弋天說：“如影智能的創始團隊來自于蘋果、IBM、高通、阿里、騰訊、小米等多家知名科技企業，專注全屋智能生活體驗。如影咖啡機器人是目前落地的第一款機械臂機器人產品。未來會運用機械臂機器人的能力探索更多智慧家庭應用場景，科幻片中的智能生活可能并不遙遠。UR選擇如影智能成為重要的合作伙伴，相信通過這次戰略協議的簽署，雙方可以持續不斷推出機器人產品，加速機械臂進入消費級市場。”

如影智能機器人團隊和UR此次強強聯手，從研發如影咖啡機器人到部署落地，雙方僅用7個月左右。UR協作機器人編程簡單、部署靈活且安全。UR3是一款輕量型協作機器人，半徑有50厘米，手腕關節均可實現 360 度旋轉，末端關節靈活，可輕松集成到如影咖啡機器人。

優傲機器人大中華區總經理蘇璧凱（Adam Sobieski）表示：“協作機器人的應用場景已經越來越廣泛，并且不斷向消費領域滲透。UR的協作機器人在餐飲行業已經有了豐富的應用，比如制作奶茶、煎蛋、烤Pizza等。我們很高興能攜手如影智能將更多的協作機器人應用落地中國，給大眾帶來便利。相信此次應用可以成為智能餐飲的‘樣板間’之一，為業界提供參考，加速產業自動化步伐，進一步打開機器人手臂在消費級場景的想象空間。”